Descrição

Origem vegetal e processo de destilação

O Hidrolato de Alfavaca Cravo Ubuntu® resulta da destilação artesanal por arraste a vapor de folhas, ramos apicais e racemos florais de Ocimum gratissimum. A Pacha Mama Agroecologia, juntamente com famílias parceiras do Projeto Ubuntu, cultiva a matéria-prima em Sistema Agroflorestal Agroecológico. Como consequência desse processo, o hidrolato preserva moléculas aromáticas dispersas na fase aquosa e mantém características importantes da planta original.

Composição aromática e propriedades funcionais

O hidrolato apresenta elevada concentração de eugenol, composto amplamente estudado. Por isso, atua como enxaguatório bucal de uso tradicional, devido à ação antisséptica, além de proporcionar sensação refrescante após a aplicação. Do mesmo modo, o produto funciona como tônico facial, uma vez que associa propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Assim, integra formulações cosméticas, máscaras de argila e preparações destinadas a acalmar a pele após depilação ou barbear.

Contexto botânico e uso tradicional

A Alfavaca Cravo (Ocimum gratissimum) pertence à família Lamiaceae. Embora tenha origem na Índia, a espécie se difundiu pela África Ocidental (PATON, 1992) e chegou ao Brasil provavelmente por meio de africanos escravizados. Na Bahia, por exemplo, o uso culinário da planta ocorre de forma recorrente, especialmente no preparo do feijão, onde a população local a conhece como Quioiô.

Variação química e teor de eugenol

Um estudo conduzido na Universidade Federal do Ceará (SILVA et al., 1999) avaliou a variação do teor de eugenol em folhas colhidas ao longo do dia. Os resultados indicaram que amostras coletadas entre 11h e 14h apresentaram concentrações superiores a 80%. Ao meio-dia, praticamente apenas o eugenol permaneceu como composto majoritário do óleo essencial. Em contrapartida, no final da tarde, por volta das 17h, os níveis caíram para aproximadamente 11%.

Natureza dos hidrolatos e concentração de compostos

Os hidrolatos possuem composição aquosa complexa, formada por diversos compostos solúveis e pequenas quantidades de moléculas aromáticas dispersas do óleo essencial. Dessa forma, parte das propriedades atribuídas ao óleo essencial também se manifesta no hidrolato, embora de maneira mais suave e adequada ao uso cotidiano.

Segundo Suzanne Catty, na obra Hidrossóis: A Aromaterapia do Futuro, os hidrolatos apresentam concentração significativamente maior que a de um chá comum. Enquanto uma infusão tradicional utiliza proporção planta:água aproximada de 0,08:1, um hidrolato apresenta no mínimo 1:1, podendo alcançar 4:1. Por esse motivo, oferece quantidade superior de moléculas bioativas e incorpora benefícios das frações aromáticas presentes no vapor destilado.

Separação de fases e composição final

Durante a destilação, água e óleo formam fases distintas, pois não se misturam. Ainda assim, durante a condensação, pequenas partículas aromáticas migram para a fase aquosa. Em média, cerca de 0,002% da composição de um hidrolato corresponde a moléculas do óleo essencial da própria planta, o que explica sua ação suave e multifuncional.

Produção agroecológica e padrão Ubuntu®

Os Hidrolatos UBUNTU® utilizam matéria-prima proveniente de cultivos agroecológicos conduzidos pela Pacha Mama Agroecologia e por famílias do Projeto Ubuntu. Quando aplicável, também incorporam plantas oriundas de populações nativas. Como não utilizamos aditivos nem conservantes, cada lote é envasado tal como sai do destilador. Todo o processo — da produção das mudas à destilação e ao envase — segue controle rigoroso. Produto 100% puro.

#produtoscomresponsaeatitude

Referências bibliográficas

SILVA, M. G. V.; CRAVEIRO, A. A.; MATOS, F. J. A.; MACHADO, M. I. L.; ALENCAR, J. W. Chemical variation during daytime of constituents of the essential oil of Ocimum gratissimum leaves. Fitoterapia, 70:32–34, 1999. Disponível em https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0367326X98000203. Acessado em 12/10/2023.

PATON, A. A synopsis of Ocimum L. (Labiatae) in Africa. Kew Bulletin, 47(3):403–435, 1992. Disponível em https://www.jstor.org/stable/4110571. Acessado em 12/10/2023.